Объяснение: Для увеличения срока хранения пищевых продуктов с сохранением их вкусовых качеств, в Евпатории, Саках, Раздольном, Первомайском и других населённых пунктах Крыма в последнее время активно используются пищевые упаковочные смеси.
В этих смесях в определённых пропорциях, в специально подготовленных баллонах смешиваются азот и двуокись углерода (углекислота), а также кислород и двуокись углерода.
Для хранения готовых к употреблению мясных продуктов, полуфабрикатов из мяса и упаковывания свежих овощей, фруктов, кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий в Евпатории, Саках, Черноморском, Раздольном чаще всего применятся азотно-углекислотная смесь.
1)Na2CO3 + 2HNO3 = 2NaNO3 + CO2 + H2O
2Na(+) + CO3(-2) + 2H(+) + 2NO3(-) = 2Na(+) + 2NO3(-) + CO2 + H2O
CO3(-2) + 2H(+) = CO2 + H2O (реакция возможна)
2) СuCl2 + 2NaNO3 = Cu(NO3)2 + 2NaCl
Cu(+2) +2Cl(-) + 2Na(+) + 2NO3(-) = Cu(+2) + 2NO3(-) + 2Na(+) + 2Cl(-)
( реакция невозможна)
3) KCl + NaNO3 = KNO3 + NaCl
K(+) + Cl(-) + Na(+) + NO3(-) = K(+) + NO3(-) + Na(+) + Cl(-)
(реакция невозможна)
4) Ca(OH)2 +2 KNO3 =Ca(NO3)2 + 2KOH
Ca(OH)2 + 2K(+) + 2NO3(-) = Ca(+2) + 2NO3(-) + 2K(+) + 2OH(-)
Ca(OH)2 = Ca(+2) + 2OH(-)
(реакция возможна)
