1-тапсырма. Практикалық жұмыстарды орындаңыздар:
Құралдар мен реактивтер: сынауық, глицерин, су, мыс (ІІ) сульфатының 2%-ық ерітіндісі, натрий гидроксидінің 10 %-ық ерітіндісі
Жұмыстың орындалуы.
Сынауыққа 3-4 мл су құйып, үстіне 0,5-1мл глицерин қосыңдар.қоспаны араластырыңдар. Глицериннің судан ауыр тығыз сұйықтық екеніне көңіл аударыңдар.
Сынауыққа 3-4 мл мыс (ІІ) сульфатының ерітіндісін құйып, тұнба түзілгенше натрий гидроксиді ерітіндісін қосыңдар. Тәжірибе жақсы шығуы үшін сілтінің артық мөлшерін алған жөн. Алынған қоспаны екі сынауыққа бөліп, біреуіне бірнеше тамшы глицерин құйып, екінші сынауықпен салыстырыңдар. Глицерині бар сынауықтағы тұнба еріп, ашық көк түсті ерітінді түзілетініне көңіл аударыңдар.
Байқалған құбылыстарды түсіндіріп, реакция теңдеулерін жазыңыздар
2-тапсырма. Жаттығулар мен есептерді орындаңыздар:
1. Төртатомды спирт эритритті СН2ОН – СНОН – СНОН – СН2ОН глицериннің гомологы деуге бола ма? Жауаптарыңды дәлелдеңдер.
2. Мыналардың: а) этиленгликольдің; ә) глицериннің ең жақын гомологтарының құрылымдық формуласын жазыңдар.
3. Этиленгликоль мен глицериннің : а) сұйықтық; ә) салыстырмалы жоғары қайнайтынын; б) суда жақсы еритінін сендер қалай түсіндіресіңдер?
4. 1,2,3–трихлорпропаннан CH2CI - CHCI - CH2CI глицеринді қалай алуға болады? Реакция теңдеуін жазып, оның жүруіне қажетті жағдайларды атаңдар.
5. 1 моль глицериннен натрий ең көп дегенде неше көлем сутегін ығыстырып шығарады?
6. Глицеринді этил спиртінен қандай химиялық әдіспен ажыратуға болады жиберндерш
