Органическая кислота является причиной жжения кропивы, молекулярную формулу которой необходимо определить. Массовые доли элементов в этом соединении составляют:
карбона - 26,08 %
гидрогена - 4,35 %
оксигена - 69, 56 %
Вычислите сумму индексов атомов элементов в молекулярной формуле кислоты. Причиной жжения крапивы, так же как укусов муравьев является муравьиная кислота, которая является сильным раздражителем Формула HCOOH
Решение
n C = 26,08/12 =2,173
n H = 4,35/1 = 4,35
n O = 69,56/ 16 = 4,348
Разделим все на 2,173 и получим
n C : n H : n O = 1:2:2
Что и подтверждает формулу.
Объяснение:
Гліцерин високого ступеня чистоти (не менше 98%) отримують шляхом алкоголізу рослинних жирів, із застосуванням вакуум-ректифікації. При остаточному тиску 400Па при температурі кипіння 130-140оС вдається уникнути полімеризації і термічного розкладання гліцерину з отриманням дистильованого продукту.
До розробки синтетичних методів гліцерин отримували лужним омиленням жирів. При цьому утворюються мила з водним розчином гліцерину. Мило відокремлюють шляхом висолювання за до хлориду натрію, а гліцерин отримують шляхом повторного згущення і кристалізації осадженого хлориду натрію. Отриманий 80% гліцерин темного кольору очищується перегонкою і обробкою активованим вугіллям.
