Тема. Сложные эфиры. Жиры.
1. Задания для повторения темы «Карбоновые кислоты»
1. Укажите тип гибридизации атома углерода карбоксильной группы
карбоновых кислот:
1) sp
2) sp 2
3) sp 3
4) s 2 p 2
2. Назовите по систематической номенклатуре карбоновую кислоту,
углеводородный радикал которой содержит 5 атомов углерода:
1) пентановая
2) гексановая
3) гептановая
4) бутановая
3. Укажите тип реакции между уксусной кислотой и карбонатом натрия:
1) окислительно-восстановительная
2) замещения
3) обмена
4) вытеснения
4. Назовите промышленный получения уксусной кислоты:
1) гидратация ацетилена
2) каталитическое окисление бутана кислородом воздуха
3) гидролиз этилацетата
4) окисление этанола
5. Водород выделяется при реакции муравьиной кислоты с металлом:
1) натрий
2) цинк
3) медь
4) со всеми металлами
6. Муравьиная кислота будет реагировать иначе, чем уксусная с веществом:
1) KOH
2) CH 3 OH
3) Ag 2 O
4) Ca
7. Атом какого галогена в радикале уксусной кислоты повышает ее
кислотность в большей степени:
1) фтор
2) хлор
3) бром
4) йод
8. Уксусная кислота вступает в реакцию избирательно с веществом:
1) Ca 3 (PO 4 ) 2

2) Ca(NO 3 ) 2
3) CaCO 3
4) CaCl 2
9. Назовите промышленного получения мыла:
1) взаимодействие стеариновой кислоты с гидроксидом натрия
2) щелочной гидролиз жира
3) кислотный гидролиз жира
4) взаимодействие пальмитиновой кислоты с карбонатом натрия
10. Рассчитайте количество вещества (моль), содержащегося в 120 г
этановой кислоты решить тест