В замкнутой системе, содержащей газообразные вещества A и B
химическими количествами 1 моль и 2 моль соответственно, протекает химическая
реакция, уравнение которой A + B = C. Во сколько раз увеличится скорость прямой
химической реакции, если дополнительно ввести в систему вещество A химическим
количеством 0,5 моль и вещество B химическим количеством 2 моль?

Потому что молоко это эмульсия, а эмульсии фильтрованием не разделяются. отделить масло (молочный жир) можно так: в сепараторе отделяют сливки, потом сливки сбивают некоторое время - получается масло и сыворотка, в домашних условиях - когда молоко постоит наверху банки собираются сливки, с 3 литровой банки будет грамм 400 при нормальной жирности молока, потом эти сливки охладить, вылить в литровую банку заполнив ее наполовину и взбалтывать примерно 45-50 минут пока не появится масло, можно взбивать и миксером)

1) Для веществ с межмолекулярной связью также присущи особые свойства. 

Наличием водородной связи объясняется тот факт, что даже вещества с небольшими относительными молекулярными массами при обычных условиях представляют собой жидкости (вода, спирты – метанол, этанол, пропанол, карбоновые кислоты – мураьиная, уксусная) или легко сжижаемые газы (фтороводород, аммиак). 
Некоторые спирты – метанол, этанол, глицерин, этиленгликоль, уксусная и муравьиная кислоты неограничеснно растворяются в воде.  (Демонстрация растворения в воде глицерина, уксусной кислоты и этилового спирта). 
Образованием водородных связей объясняется аномально высокие температуры кипения (1000) и температуры плавления (00) воды и других веществ. 
Водородные связи в немалой степени образованию кристаллов в виде снежинок и измороси.  надеюсь правильно