Завдання з теми «СПИРТИ. ОЦТОВА КИСЛОТА» 9 кл
Початковий і середній рівні (за кожне правильно виконане завдання – 0, )
Виберіть правильне твердження:
1. Температура кипіння метилового спирту 65 °С.
2. До складу гліцерину входить дві спиртові групи.
3. Оцтова кислота – сиропоподібна рідина, без запаху і кольору, добре розчинна у воді, солодка на смак.
Виберіть правильну відповідь:
4. Формула оцтової кислоти:
а) С2Н5ОН; б) СН2ОН в) СН3СООН; г) СН2О-С-С17Н35
СН2ОН ; СН2О-С-С17Н35
СН2ОН СН2О-С-С17Н35

5. Гліцерин є рідина, яка:
а) густа, сиропоподібна; б) добре розчинна у воді;
в) зі специфічним запахом; г)кисла на смак.

6. Оцтову кислоту використовують :
а) як розчинник; б) під час виробництва штучного волокна;
в) як добавку для мила; г) як консервувальний засіб і смакову приправу.

Закінчіть речення:
7. Одноатомні спирти – це спирти, в молекулах яких … .
8. Метанол і етанол дуже подібні рідини, розпізнати їх можна … .
9. Ознакою карбонових кислот є наявність … .
10. Маргарин добувають з … .
Достатній рівень (за кожне правильно виконане завдання – )
11. Закінчіть рівняння реакцій:
а) С2Н5ОН + НСl = ? б) СН3СООН + Са = ?
12. Напишіть рівняння реакції горіння етилового спирту.
13. Який об’єм водню виділиться при взаємодії етилового спирту з 3 моль натрію?
Високий рівень (за кожне правильно виконане завдання – 1, )
14. Обчисліть масу естеру, що утвориться при взаємодії оцтової кислоти з 460 гр розчину, що містить 5% етилового спирту.