Під час гідролізу 324 г крохмалю одержали глюкозу(вихід 80%) , яку піддали спиртовому бродінню . Вихід продукту бродіння становив 75%. У результаті отримали 600г водного розчину спирту. Визначте масову частку етанолу в розчині. ещё нужно привести реакции.

Восстановительные свойства отдавать электроны. В периодах слева направо увеличивается заряд ядер, растёт притяжение электронов к ядру, радиус уменьшается, восстановительные свойства ослабляются. в главных подгруппах сверху вниз увеличивается число электронных слоёв, возрастает радиус, уменьшается прочность связи электронов внешнего слоя с ядром, восстановительные свойства усиливаются. К тому же элементы как правило стремятся приобрести устойчивую конфигурацию благородного газа (ns2np6). Соответственно, если на внешнем слое всего 1-2 электрона, их проще отдать, чем найти себе ещё 6-7 электронов.

+3  -1
AlCl3- нормальная соль  
Диссоциация:
               H2O          3+     1-
AlCl3 > Al +  3Cl

+1 +1  -2
  K H S - кислая соль
Диссоциация:           
             H2O         1+   1+   2-
KHS>K + H+ S
            
          +1         -2                                                                                     +2    -1    +6    -2
(CuOH)2SO4 - основная  (если нужно С.О всех элементов,то (Cu  OH)2S O4
Диссоциация:
          +1      -2       H2O                   1+         2-
(CuOH)2SO4 >  2(CuOH) + SO4