1. Дайте определение понятию Жиры.

2. Запишите в общем виде уравнение реакции получения жира.

3. Чем отличаются твердые жиры от жидких?

4. Дайте определение понятию Углеводы.

5. На какие группы классифицируют углеводы? Приведите примеры.

6. Запишите суммарное уравнение фотосинтеза.

7. Дайте определение понятию Белки.

8. Охарактеризуйте структуры белковых молекул.

9. Запишите схему образования трипептида: глицин-аланин-цистеин. Обозначьте пептидные связи.

​

1. Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂    M(Zn) = 65г./моль                                                                                                     m (Zn) = 10г.                                                                                                                                                  n(Zn)=m÷M=10г.÷65г.моль=0,153моль    По уравнению реакции из 1 моль цинка образуется 1 моль водорода, тогда из 0,153моль:
 Vm(H₂)=22,4л      V(H₂)=Vm л/моль x n моль= 22,4л./моль х 0,153моль= 3,43л H₂.

2. Fe +2 HCl= FeCl₂ + H₂      Mr(Fe)=56г/моль                                                                                            m(Fe) 10г.  
   n (Fe) =m÷M= 10г÷56г/моль=0,178моль                   
 По уравнению реакции из 1 моль железа образуется 1 моль водорода, тогда из 0,178моль:  Vm(H₂)=22,4л
 V(H₂) =Vm л/моль х n моль= 22,4л/мольх0,178моль=4,02л.H₂
3. ответ при взаимодействии 10г. железа с соляной кислотой выделится водорода больше чем при взаимодействии 10г. цинка с соляной кислотой.

Соответственно: Из Fe- 4,02л.H₂,  Из Zn - 3,43л.

При горении орг веществ весь карбон переходит в углекислый газ, весь гидроген переходит в воду. поэтому мы будем находить эти элементы в продуктах горения.
1. Найдем молярную массу вещества  1 л                  весит 1,7857 г
                                                             а 1 моль(22,4 л) весят  х г
х=22,4*1,7857/1=40 г/моль
2. Найдем сколько С и Н в продуктах   С- СО2   12 г С в 44 г СО2
                                                                                  х г с  в 8,25 г СО2                                                                        х=2,25 г С
2Н-Н2О    2 г Н в 18 г Н2О
                  у г Н в 2,25 г Н2О      у=  0,25 г Н     2,5=2,25+0,25=2,5 Вещество состоит только из С и Н
3. Пишем соотношения количеств
С:Н= 2,25/12 : 0,25/1 =0,1875 :0,25=1:1,3=3:4     С3Н4   пропин