1) Бромирование метана происходит при температуре выше 200⁰С по стадиям:
CH₄ + Br₂ → CH₃Br + HBr (образуется бромметан и бромистый водород)
CH₃Br + Br₂ → CH₂Br₂ + HBr (образуется дибромметан и бромистый водород)
CH₂Br₂ + Br₂ → CHBr₃ + HBr (образуется трибромметан и бромистый водород)
CHBr₃ + Br₂ → CBr₄ + HBr (образуется тетрабромметан и бромистый водород)
2) Приведено уравнение реакции горения гептана:
C₇H₁₆ + 11 O₂ → 7CO₂ + 8H₂O
3) Расщепление (крекинг) пропана при температуре выше 500⁰С:
C₃H₈ → CH₄ + C₂H₄ (образуются метан и этилен)
Этот процесс является основным в мыловаренном производстве, он называется омылением жиров. Однако в последние годы получения мыла путем гидролиза жиров в отсутствии щелочей с последующим растворением образовавшейся смеси жирных кислот в соде (см. выше), как более дешевый, приобретает все большее значение. [c.189]
Омыление жиров. Получение мыла из жиров может быть выполнено в различных вариантах. Эти варианты отличаются друг от друга как по степени полноты гидролиза жира, так и по тому, в водной или спиртовой среде производится омыление. Производственный процесс осуществляется, как известно, в водной среде, но так как он идёт довольно медленно, то на уроке омыление можно провести в спиртовом растворе. Спирт, обладающий свойством растворять не только щёлочь, но и жир, создаёт однородную среду, что значительно ускоряет реакцию. [c.215]
