Розрахувати кількість сирої клейковини у борошні пшеничному першого
сорту, якщо з 50 г борошна відмили 12,5 г, а з 75 г борошна – 18,9 г сирої
клейковини

Формула: Na₂SO₄
название: сульфат натрия
применение:
применяют главным образом для производства моющих средств (мыло, реже стиральные порошки, моющие средства). Также данное вещество используют для производства стекла и в таких отраслях как кожевенная, текстильная промышленность, металлургия. Как лекарственное средство в ветеринарии и медицине (для выпуска солевых слабительных препаратов, раствора соли для промывания носа и горла). 

формула: CaSO₄
название: сульфат кальция
применение:
как пищевая добавка -эмульгатор Е516
является водопоглотительных веществом и используется  как осушители влаги. В стоительном и медицинском деле в виде гипса (СaSO₄·2H₂O) и алебастра (СaSO₄·0,5H₂O).

формула: MgSO₄
название: сульфат магния
применение:
как лекарственный препарат в виде раствора для внутривенного вливания и суспензий, оказывая разное воздействие на организм. Используется в целлюлозно-бумажном производстве, в текстильном деле как наполнитель материалов и утяжелитель шелка, для изготовления дорожных прокрытий.

формула: К₂SO₄
название: сульфат калия
применение:
используется как калийное удобрение в с\х, а также при производстве стекла, в металлургии, как пищевая добавка Е515.

вот) я так розумію ви хотіли реакції? Ось вони)))

Объяснение:

C6H14→C6H6+4H2  Это окислительно-восстановительная реакция.

                                   Це окислительно- відновульна реакція.

2Na + 2H2O = 2NaOH (натрій гідроксид, основа) + Н2⬆️(водень) - реакція обміну

CO2 + H2O = H2CO3 (карбонатна кислота, кислота) - реакція сполучення

CaO H2O = Ca(OH)2 (кальцій гідроксид, основа) - реакція сполучення

C + O2 = CO2 реакція сполучення  

CO2 + H2O = H2CO3 реакція сполучення  

H2CO3 + 2KOH = K2CO3 + 2H2O реакція обміну  

K2CO3 = K2O + CO2 реакція розкладу

Ca3(PO4)2-кальцій фосфат  

HCl- хлоридна кислота  

CaCl2-кальцій хлорид  

H3PO4- ортофосфатна кислота

Ca3(PO4)2+ 6HCl = 3CaCl2+ 2H3PO4 - реакція обміну