Знайти об'єм газу , що виділиться при взаємодії амінооцтової кислоти з натрієм масою 6,9 г.​

1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции"
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе  в виде ёжика,  который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся".  свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)

Получение. Основной промышленный получения диенов — дегидрирование алканов. Бутадиен-1,3 (дивинил) получают из бутана: 

t,Сr2О3 
СН3-СН2-СН2-СН3 → СН2=СН-СН=СН2 + 2Н2, 

а изопрен (2-метилбутадиен-1,3) — из 2-метилбутана: 

t, Сr2О3 
СН3-СН(СН3)-СН2-СН3 → СН2=С(СН3)-СН=СН2+2Н2. 

Бутадиен-1,3 можно также получать по реакции Лебедева путем одновременного дегидрирования и дегидратации этанола:

t, ZnO, Al2O3 
2С2Н5ОН → СН2=СН-СН=СН2 + Н2 + 2Н2О. 

Важнейшее свойство диенов — их к полимеризации, которая используется для получения синтетических каучуков. При полимеризации бутадиена-1,3, которая протекает как 1,4-присоединение, получают бутадиеновый каучук: 

nСН2=СН-СН=СН2 → (-СН2-СН=СН-СН2-)n. 

Использование металлоорганических катализаторов в этой реакции позволяет получить каучук с регулярным строением, в котором все звенья цепи имеют цисконфигурацию. Аналогичная реакция с изопреном дает синтетический изопреновый каучук, который по строению и свойствам близок к природному каучуку: 

nСН2=С(СН3)-СН=СН2 → (-СН2-С(СН3)=СН-СН2-)n.