Рассчитайте какое количество газов образуется в выпечке, если в тесто положили одну чайную ложку карбоната аммония,принимая, что в одной чайной ложке содержится примерно 5г вещества

118,75 г                               Х г

Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑

24 г                                     22,4 л

Найдем массу  и объём веществ по уравнению:

m = M xn

m(Mg) = 24 г/моль х 1 моль = 24 г

V = Vm x n

V(H2) = 22,4 л/моль х 1 моль = 22,4 л

Теперь найдем массу чистого магния:

ω = m(прим) х 100% / m(смеси)

m(прим) = ω х  m(смеси) / 100%

m(прим) = 5% х 125 г / 100% = 6,25 г

m(Mg) = 125 г - 6,25 г = 118,75 г

Теперь найдем объём выделившегося газа:

118,75 г/24 г = Х г / 22,4 л

V(H2) = 118,75 г х 22,4 л / 24 г = 110,8 л

2. 4Li + O2 = 2Li2O

Li2O + H2O = 2LiOH

2LiOH + H2СO3 = Li2СO3 + 2H2O

Li2CO3 = Li2O + CO2

3. m раствора = p * V

m раствора (1) = 1,12 * 630 = 705,6 г

m вещества = m раствора * w

m (NHO3) (вещества) (1) = 705,6 * 0,2 = 141,12 г

w = * 100 %

( m (veshectva) - m вещества

m (rastvora) - m раствора )

m (HNO3) (вещества) (2) = m (HNO3) (в-ва) (1) + m (HNO3) добавлен. = 141,12 + 126 = 267,12 г

m раствора (2) = m раствора (1) + m (HNO3) добавлен. = 705,6 + 126 = 831,6 г

w (HNO3) = * 100% = 32,12 %

ответ: 32,12%