3.Запишіть рівняння реакцій за схемою :
етин → етаналь → етанова кислота → хлороетанова кислота →
аміноетанова кислота
4. Яка маса продукту, утвореного взаємодією амінооцтової кислоти масою
26 г з розчином хлоридної кислоти?
5.Процес руйнування структур білкової молекули відбувається під дією :
а) води ;б) солі FeCl2 ; в) нітратної кислоти: г) температури; д) водню.
6. Складіть рівняння реакцій за схемою: C 6 H 6 -> ? ->C 6 H 5 NH 2 ->триброманілін.
Назвіть пропущену в схемі речовину.
7.Дівчина згідно норм повинна отримувати на добу 90г білка, в тому числі
54 г білка тваринного походження. Яку кількість кілокалорій це складе,
якщо при засвоєнні 1 г білка організм отримує 4,4 ккал. Який відсоток це
становить від добової норми, якщо вона для дівчини є 2600 ккал.
8.* Знайдіть об'єм етанолу (густина 0,8 г/мл, масова частка спирту становить
96%) , який витратиться на естерифікацію 40 г аміноетанової кислоти. Спирт
узято з надлишком у 50 % за об’ємом.
9.** Який об’єм аміаку потрібно пропустити крізь розчин хлоропропанової
кислоти масою 500 г з масовою часткою хлоропропанової кислоти 30 % для
повного перетворення її на амінооцтову?
