там всё просто по числу гидроксильных групп спирты делятся на одноатомные (с одним гидроксилом) и многоатомные( несколько гидроксилов) т. е гидрокса групп. Еще спирты делятся на первичные, вторичные и третичные т.е под каким углеводородом стоит группа ОН и какой он по отношению к ней например СН3-СН2-ОН это этанол и он первичный по отношению к гидроксо группе. Потом спирты делятся еще на предельные и непредельные и ароматические, предельные это когда атомы имеют только одну связь, непредельные двойную тройную связи а ароматические это бензольное кольцо. Ну вроде бы всё тебе рассказала что сама знаю о спиртах.
NaHCO3 - гидрокарбонат натрия (сода), используется при выпечке кондитерских изделий
Na2SO4 x 10H2O - глауберова соль , применяется как слабительное средство.
СaSO4 x 2H2O - гипс, используется для наложения повязок при переломе костей.
NaCl - хлорид натрия(поваренная соль) используется при приготовлении пищи, в медицине - 0,9-%-й раствор (физиологический раствор) применяется при большой потере крови.
KAl(SO4)2 x12H2O - алюмокалиевые квасцы, используются для лечения кожных заболеваний.
NH4Cl - хлорид аммония(нашатырь), применяется в медицине
NH4NO3 - нитрат аммония, используется в сельском хозяйстве в качестве удобрения.
AgNO3 - нитрат серебра, антисептик, используется в медицине
KMnO4 - перманганат калия, антисептик, используется для промывания ран, полоскании рта и горла и т.д.
СaCO3 - карбонат кальция, применяется в медицине - против заболеваний желудка, профилактика остеопороза и т.д.