Варіант ІІ
1. Денатурація білків — це реакція:
а) розчинення білка; ( б) руйнування структури білка;
в) гідролізу білка; г) утворення білка.
2. Укажіть серед наведених сполук спирт:
а) C2H5 - OH; б) CH3 - CH2 - CH2 - COH;
в) CH3 - COOC2H5; г) (C6H10O5)n.
3. Сахароза належить до :
а) моносахаридів; б) полісахаридів; в) дисахаридів; г) білків.
4. Амінокислоти — це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи:
а) аміно- й гідроксильна; б) карбоксильна й гідроксильна;
в) аміно- й карбоксильна; г) аміно- й карбонільна.
5. Вкажіть формулу речовини, яку використовують для якісного виявлення крохмалю:
а) CuSO4; б) Cu(OH)2;
в) спиртовий розчин йоду; г) спиртовий розчин КОН.
6. У молекулі ацетилену між атомами Карбону існує:
а) 1 одинарний зв’язок; б) 1 подвійний зв’язок;
в) 2 подвійні зв’язки; г) 1 потрійний зв'язок.

Рівень ІІ (2б)
7. Обчисліть масу оцтової кислоти і води, необхідні для приготування 300 г 80% розчину.

Рівень ІІІ (3б)
8. Складіть рівняння реакцій за поданою схемою.
СН4→ С2Н2 →СО2 → С6Н12О6

Рівень ІV (3б)
9. Визначте масу глюкози, яка утвориться в результаті фотосинтезу, якщо у реакцію вступає 0.4моль вуглекислого газу(н.у.).

1. K3PO4 + 3AgNO3 = Ag3PO4↓ + 3KNO3-реакция обмена

2K + 2H2O = 2KOH + H2↑-реакция замещения

4Fe + 3O2 = 2Fe2O3-реакция соединения

2AgNO3 = 2Ag + 2NO2 + O2-реакция разложения

2Al + 3H2SO4(разб.) = Al2(SO4)3 + 3H2↑-замещения

2CO + O2 = 2CO2=соединения

3H2SO4 + 2Al(OH)3 = 6H2O + Al2(SO4)3-замещения

MgCl2 + Li2CO3 = 2LiCl + MgCO3-обмена

2KClO3 → 2KCl + 3O2↑-разложения

3C + 2Fe2O3 = 3CO2 + 4Fe-замещения

Fe2O3 + 3H2SO4(разб.) = Fe2(SO4)3 + 3H2O-замещения

2. CaCO3 = CaO + CO2

m(CaO)=(250г*56г)/100г=140г

m(CaO)=140г

V(CO2)=(250г*44л)/100л=110л

ответ:m(CaO)=140г

            V(CO2)=110л

3. 3Cl2 + 2Fe = 2FeCl3

m(FeCl)=(11,2г*322г)/112г=32,2г

V(Cl)=(32,2г*105л)/322г=10,5л

ответ:10,5л

1)СН2ОН-(СНОН)4-СОН+ 2 Сu(OH)2=(t) CH2OH-(CHOH)4 + Cu2O(КРАСНЫЙ ОСАДОК)+H2O 

Во вторую пробирку добавим Cu(OH)2 ОБРАЗУЕТСЯ СИНЕЕ ОКРАШИВАНИЕ ,при нагревании осадка не образуется-следовательно это глицерин

CH2-OH                                       CH2-O             O-CH2        

|                                                      |             \         /      |

CH-OH          Cu(OH)2=             |  CH -O -- Cu -    CH -O     

|                                                      |             /         \       |

CH2-OH                                       CH2-OH            CH2-OH     

 В третью пробирку добавим  Cu(OH)2    цвет вещ-ва не изменится,при нагревании образуется красный осадок-следовательно это муравьиная кислота

 HCOOH+2Ag2O=2Ag+CO2+H2O