А1. Для α - аминокислот характерны:
1) кислотные свойства
2) основные свойства
3) амфотерные свойства
4) реакции с водой!

А2. Сходство между анилином и аммиаком проявляется во взаимодействии при нормальных условиях с:

1) хлороводородом
2) гидроксидом калия
3) гидроксидом меди (II)
4) бромом

А3. Аминокислота, структурная формула которой:
СН3 - СН - СН - СООН
І І
NH2 CH3
имеет название:
1) 2,3 - диметил – 3 – аминопропановая кислота
2) 2,3 – метиламинобутановая кислота
3) β - метил - γ - аминобутановая кислота
4) 3 – амино -2 – метилбутановая кислота
А4. Реакция получения анилина из нитробензола носит имя:

1) Н.Н. Зинина
2) М.Г. Кучерова
3) А.М.Зайцева
4) М.И. Коновалова

А5. Основные свойства аминокислот обусловлены присутствием в молекуле:

1) углеводородного радикала
2) аминогруппы
3) карбоксильной группы
4) нет верного ответа
А6. Кислотные свойства аминокислот обусловлены присутствием в молекуле:

1) углеводородного радикала
2) аминогруппы
3) карбоксильной группы
4) нет верного ответа

А7. Белки, выполняющие каталитическую функцию, называются:

1) гормонами
2) витаминами
3) ферментами
4) протеинами

А8. Пептидной связью называется фрагмент:
1) – N – CH - 3) – N – C -
І І ׀ װ
H R R O
2) – N – C - 4) – N – C -
‎ ׀ װ ׀ װ
O H O
А9. Для проведения биуретовой реакции потребуется реагент:

1) H2SO4
2) Cu (OH)2
3) HNO3
4) FeCl3

А10. Для проведения ксантопротеиновой реакции потребуется реагент:

1) H2SO4
2) Cu(OH)2
3) HNO3
4) FeCl3