Какая реакция называется реакцией этерификации:
А) C2H5OH + C2H5OH→ C2H5 – O - C2H5 + H2O
Б) C2H5OH↔С2H4 + H2O
В) C2H5OH + СH3COOH→ СH3COO - C2H5 + H2O
Г) С2H4 + H2O↔ C2H5OH

В)

Объяснение:

Реакцией этерификации называется взаимодействие карбоновой кислоты со спиртом с образование сложного эфира

ответ: В
Реакция этерификации- это реакция образования сложных эфиров при взаимодействии кислот и спиртов: реакция протекает в условиях кислотного катализа и проходит по механизму нуклеофильного замещения.