Сходство в химической структуре в том, что и целлюлоза и крахмал состоят из остатков глюкозы, если быть точнее то из глюкопиранозных остатков, связанных в положении 1-4. Различие: звенья крахмала-это альфа-глюкопираноза (альфа глюкоза) , тогда как звенья целллюлозы это бэта-глюкопираноза (бэта глюкоза) . В полимерной цепи молекулы крахмала кроме связей 1-4 присутствуют также связи 1-6, т. е молекула целлюлозы линейна, а крахмала - может иметь разветвленную структу.
Различия в физических своиствах очевидны: крахмал – белый порошок, нерастворимый в холодной воде, горячей же воде образует коллоидный раствор – клейстер, а целлюлоза – твердое волокнистое вещество, нерастворимое в воде и органических растворителях.
ответ:1) в 1748 1860 годах русский ученый Михаил Васильевич Ломоносов проводя опыты в запаянной колбе реторте постарался объяснить это явление в 1772 1789 года французский учёный Антуан Лоран лавуазье также проводя опыты в закрытом сосуде наблюдал неизменность общей массы и воспринял это как новый закон так был открыт новый закон природы закон сохранения массы
2) CaCO³=CaO+CO²
Масса 1 моль CaCO³=40+12+16×3=100г
масса 1 моль CaO=40+16=56г
масса 1 мольCO²=12+32=44г
СаСО³100г
1 моль СаО 56г+1мольСО² 44=100гр
СаСО 50гр образуется СаО 28+(50-28)=22грСО²
ОТВЕТ: ничего не исчезла по закону сохранения массы. Веществ из 50 г карбоната кальция образовалось 28 Г оксида кальция и 22 г оксида углерода(4)50гр=28гр+22гр
3) нет химической реакции атомы не прибавляются и не исчезают просто они по-другому соединяются между собой образуя новые соединения.
4) Да превращается, доказать можно химическим уравнениям. Например:
H²O-H²+O²
