ХИМИЯ! 10-11 КЛАСС Задача 1.
В пяти пробирках без этикеток содержатся следующие пары веществ:
растворы этилового спирта, уксусной кислоты, крахмала и глицерина, белка.
Вы должны выбрать реактив, с которого можно было бы распознать каждое из предложенных веществ. Результаты наблюдений занести в таблицу.

Задача №2.
С одного и тоже реактива докажите, что глюкоза является

веществом с двойной функцией.

Задача №3.
Выданы пробирки с растворами: глицерин, глюкоза, белок. С одних и тех же реактивов определите, в какой из пробирок находится каждое вещество.

Задача №4.
Докажите опытным путем, что картофель, белый хлеб, пшеничная мука содержат крахмал. Напишите уравнения реакций. Результаты наблюдений занести в таблицу.

 

уксусная кислота, фенол, ацетилен, пропан, лимонная кислота, глюкоза

 

Органические вещества, органические соединения — класс соединений, в состав которых входит углерод (за исключением карбидов, угольной кислоты, карбонатов, оксидов углерода и цианидов). Органические соединения обычно построены из цепочек атомов углерода, связанных между собой ковалентными связями, и различных заместителей, присоединенных к этим углеродным атомам 
Неорганическое вещество или неорганическое соединение — это химическое вещество, химическое соединение, которое не является органическим, то есть оно не содержит углерода (кроме карбидов, цианидов, карбонатов, оксидов углерода и некоторых других соединений, которые традиционно относят к неорганическим). Неорганические соединения не имеют характерного для органических углеродного скелета.

 

1) 6Р + 5НlO3+ 9Н2О = 6Н3РО4 + 5Hl
баланс Р(0)-5е=Р(+5)       5   30     6    - восстановітель, окисляется
            I(+5)+6e=I(-1)       6            5    - оксилитель, восстанавливается
2) H2S + 4Cl2 + 4Н2О = H2SO4 + 8HCl
 баланс S(-2)-8е=S(+6)            8     8     1    - восстановитель, окисляется
            Cl2(0)+2*1e=2Cl(-1)      2            4    - оксилитель, восстанавливается

3) 10HNO3 + 4Zn = N2O + 4Zn(NO3)2 + 5H2O
  баланс Zn(0)-2е=Zn(+2)             2    8     4    - восстановитель, окисляется
             2N(+5)+2*4e=N2(+1)      8           1    - оксилитель, восстанавливается 
4)6FeSO4 + KClO3 + 3H2SO4 = 3Fe2(SO4)3 + KCl + 3H2O
 баланс  2Fe(+2)-2*1е=2Fe(+3)       2    6       3    - восстановитель, окисляется
              Cl(+5)+6e=Cl(-1)               6            1    - оксилитель, восстанавливается