1. Познач назву сполуки за систематичною номенклатурою:
CH 3 ─CH─CH─CH 3 а) 3,4 – диметилпропан – 2 – амін,
│ │ б) 3 – метилбутан – 2 – амін,
NH 2 CH 3 в) 2 – метилбутан – 3-амін,
г) ізопентанамін
2. Яка сполука є полімером:
а) глюкоза, б) целюлоза, в) сахароза, г) фруктоза
3. Анілін, на відміну від фенолу:
а) реагує з бромом,
б) мало розчинний у воді,
в) реагує з хлоридною кислотою,
г) горить.
4. Вірним є наступне твердження:
а) У результаті поліконденсації амінокислот утворюються пептиди;
б) З амінокислот одержують синтетичні карбонові кислоти;
в) Амінокислоти не змінюють забарвлення індикаторів;
г) Білки являють собою суміш амінокислот, пов'язаних між собою
міжмолекулярними зв'язками.
5. Глюкоза за своїми хімічними властивостями є:
а) багатоатомним спиртом, б) альдегідом, в) альдегідоспиртом, г) кислотою.
6. Первинна структура білка визначається зв’язком:
а) пептидним, б) водневим, в) іонним, г) металічним
7. Позначте процес, у результаті якого в природі утворюється крохмаль:
а) фотосинтез, б) гідратація, в) бродіння, г) кристалізація
8. Укажіть речовину, за до якої можна визначити крохмаль:
а) калій перманганат, б) аргентум нітрат, в) розчин йоду, г) купрум(II) гідроксид
9. Вкажіть формулу естеру:
а)С 3 Н 7 ОН, б)СН 3 СООС 2 Н 5 , в)СН 3 СООН
10. З якою метою проводять гідрування жирів:
а) добування карбонових кислот, б)виготовлення маргарину, в)виготовлення мила
11. За якими ознаками відрізняються глюкоза і крохмаль:
а)будова молекул,
б)розчинність у воді,
в)смак,
г)здатність до гідролізу,
д) походження
12. Денатурація білків — це руйнування:
а) первинної структури,
б) вторинної структури,
в) третинної структури,
г) вторинної та третинної структур.
13. Складіть рівняння реакцій за поданою схемою, назвіть усі речовини.
СН 3 СНО → СН 3 СООН → СН 3 СООСН 3 → СО 2 → С 6 Н 12 О 6

14. До складу органічної речовини входять: 48,65% Карбону, 8,1 % - Гідрогену і
Оксиген. Відносна густина парів за киснем 2,31. Визначте молекулярну формулу
речовини, складіть структурну формулу і назвіть її.
15. Яку масу глюкози можна одержати з 200г крохмалю, якщо вихід продукту
становить 70%?

МЕДЬ :
Температура плавления °C 1084
Температура кипения °C 2560
Плотность, γ при 20°C, кг/м³ 8890
Удельная теплоемкость при постоянном давлении, Ср при 20°C, кДж/(кг•Дж) 385
Температурный коэфициент линейного разширения, а•106 от 20 до 100°C, К-1 16,8
Удельное электрическое сопротивление, при 20°C 0,01724
Теплопроводность λ при 20°C, Вт/(м•К) 390
Удельная электрическая проводимость, ω при 20°C, МОм/м 58
Еще одним свойством воды является то, что она обладает высокой теплоемкостью (4,1868 кДж/кг) , это объясняет, почему в ночное время и при переходе от лета к зиме вода остывает медленно, а днем или во время перехода от зимы к лету также медленно нагревается. Благодаря этому свойству вода является регулятором температуры на Земле.

Вода обладает большой удельной теплоемкостью и является хорошим теплоносителем.
Среди всех жидкостей вода имеет самое высокое поверхностное натяжение. вода стать хорошим проводником при условии растворения в ней даже малого количества ионных веществ.

По массе в состав воды входит 88,81% кислорода и 11,19% водорода, вода кипит при температуре +100°С, а замерзает при 0°С, она плохой проводник для электричества и теплоты, но хороший растворитель. (Для информации) .

Физические свойства Н2О
Температура кипения (°С) -100
Температура кристаллизации (°С) - 0
Плотность при 20°С (г/см3) -0,9982
Молекулярная масса -18
При переходе воды из твердого состояния в жидкое ее плотность не уменьшается, а возрастает, также плотность воды увеличивается при ее нагреве от 0 до +4°С, максимальную плотность вода имеет при +4°С, и только при последующем ее нагревании плотность уменьшается.

При +4°С градусах плотность воды превышает плотность льда, благодаря чему охлаждаясь сверху вода опускается на дно лишь до тех пор, пока ее температура не достигнет +4°С, вследствие чего лед остается на поверхности водоемов, что делает возможным жизнь под слоем льда водной флоры и фауны.

Данные свойства воды связаны с существующими в ней водородными связями, связывающими между собой молекулы, как в жидком, так и в твердом состоянии

дистилляция– перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров.

Дистилляция применяется в промышленности и в лабораторной практике для разделения и рафинирования сложных веществ: для разделения смесей органических веществ.

кристаллизация и выпаривание.

Выпаривание — это метод химико-технологической обработки для выделения растворителя из раствора, концентрирования раствора, кристаллизации растворенных веществ.

Кристаллизация – это процесс перехода вещества из жидкого в твёрдое состояние.

Применение: производство многих продуктов проходит в жидкой фазе, в виде суспензий и эмульсий, а для получения целевого продукта жидкую фазу следует удалить. 

Фильтрование – это процеживание жидкостей (газов) через фильтр с целью их очистки от твердых примесей.

Применение: используется для очистки основного продукта производства, фильтры используются для нужд вс производства. Очистка газов и воздуха, воды и жидкости производится с специальных фильтров, сделанных из инертных материалов.

Возгонка – процесс перехода вещества из твёрдого состояния в газообразное.

Применение:  в химической промышленности, в частности, на производствах взрывоопасных или взрывчатых веществ, получаемых осаждением из водных растворов.

Отстаивание – медленное расслоение жидкой дисперсной системы на составляющие её фазы: дисперсионную среду и диспергированное вещество, происходящее под действием силы тяжести.

Отстаивание широко используют при очистке воды в системах гидротехнических сооружений, водоснабжения, канализации; при обезвоживании и обессоливании сырой нефти; во многих процессах химической технологии.

Центрифугирование разделения неоднородных, дисперсных жидких систем на фракции по плотности под действием центробежных сил.

Центрифугирование применяется для отделения осадка от раствора, для отделения загрязненных жидкостей.

если не сложно, поставь лучший ответ.