1. запишите уравнения реакций (все реагенты, условия протекания, об-разующиеся продукты; рассчитайте коэффициенты), необходимыедля осуществления превращений: 1) пропен- изопропанол - изопропионат калия; ​

NH2 -- CH2 -- COOH Это глицин. 
Т.к. аминокислоты проявляют одновременно кислотные св-ва (имеют кислотную группу --СООН) и основные (присутствие группы -- NH2), то они могут соединяться, отщепляя воду и образуя пептиды.
NH2 -- CH2 -- CO -- [OH + H] -- NH -- CH2 -- COOH --> NH2 -- CH2 --CO -- NH -- CH2 -- COOH + H2O Это дипептид.
Теперь образуем таким же образом трипептид:
NH2 -- CH2 -- CO -- NH -- CH2 -- CO -- [OH + H] -- NH -- CH2 -- COOH --> NH2 -- CH2 -- CO --NH -- CH2 -- CO -- NH -- CH2 -- COOH + H2O

Объяснение:

Какая масса ε─аминокапроновой кислоты была взята для получения капрона, если в результате реакции выделилась вода массой 72 кг?

Капрон получают пoликонденсацией.

Исходный материал ε-аминокапроновая (или 6-аминогексановая) кислота:

nH2N-(CH2)5-COOH > H-[-NH-(CH2)5-CO-]n-OH + (n-1) H2O

В результате   поликонденсации   n молекул  6-аминогексановой  кислоты  выделилось  (п-1)  моль  воды

Найдем  количество  вещества  воды. 72  кг : 18 г/моль = 4 кмоль.

Следовательно,  в реакцию  должно  вступить  = 4 кмоль + 1 моль

6-аминогексановой  кислоты.

Молярная масса  6-аминогексановой кислоты  131 г/моль  Тогда  масса 6-аминогексановой  кислоты 131 г/моль  х  4 кмоль   = 524 кг