8. Поміркуйте, чому досвідчені господині для одержання смачного бульйону м'ясо
кладуть у холодну воду, а для приготування смачного м'яса — в окріп. Здійсніть експе-
риментальну перевірку власних міркувань, опишіть методику проведення експеримен-
ту й Чи підтвердилися ваші гіпотези щодо причин такого підходу до
приготування страв?​

1. у серы, из-за того, что слева направо у всех элементов увеличиваются кислотные свойства. 2. А.1.MgO и SO3: Mg0+S03=MgSO4; 2. MgO+2HNO3=Mg (NO3)2+H2O;
3.MgO+2H+=Mg2++H2O и 2bOH+SO3=Rb2SO4+молекула воды. SO3+2OH-=SO-+молекула воды.Б. 1. Mg(OH)2+H2SO4=Mgso4+2H20. OH-+H+=молекула воды. 2. Mg (OH2)+SO3=MgSO4+МОЛЕКУЛА ВОДЫ. SO3+2OH-=МОЛЕКУЛА ВОДЫ+SO2-4. 3. H2SO4+NA2O=NA2SO4+H2O/ NA20+2H+=2NA+ =H2O.
3 Вопрос. Нет, так утверждать нельзя.Степени окисления у этих элементов различны. В оксиде сера приобретает степень окисления 6+, в сернистой кислоте 4+.

Азот взаимодействует при нагревании до сравнительно невысоких температур. С большинством других элементов Азот реагирует при высокой температуре и в присутствии катализаторов.

 соединения Азота с кислородом- N2O, NO, N2O3, NO2 и N2O5

-С галогенами Азот непосредственно не взаимодействует

-При взаимодействии раскаленного кокса с Азот образуется циан (CN)2. Нагреванием Азота с ацетиленом С2Н2 до 1500°С может быть получен цианистый водород HCN

-Взаимодействие Азота с металлами при высоких температурах приводит к образованию нитридов (например, Mg3N2).

-взаимодействует с кислородом, водородом, парами серы, фосфором и некоторыми металлами