в живой природе широко распространены вещества, многим из которых соответствует формула сх(н2о)у. они представляют собой, таким образом, как бы гидраты углерода, что и обусловило их название - углеводы. к относится обычный сахар - сахароза, виноградный сахар - глюкоза, фруктовый сахар - фруктоза и молочный сахар - мальтоза. этим объясняется еще одно их общепринятое название сахара. растения синтезируют углеводы из двуокиси углерода и воды в процессе фотосинтеза. при этом солнечная энергия переходит в :
