Почему реакции соединения веществ и реакции замещения всегда являются окислительно-восстановительными

Дано:

V(O2)= 1,12 л

Δm(Сu) - ?

Решение.

Нитрат меди (ІІ) диссоциирует согласно уравнению:

Сu(NO3)2 ⇄ Cu²⁺ +  2NO₃⁻   (1)

При электролизе водного раствора нитрата меди (ІІ) на инертных электродах протекают следующие процессы:

K(–): Cu²⁺  + e⁻ = Cu;  (2)

А(+): 2H₂O – 4e⁻ = 4H⁺ + O2↑ (3)

Сокращенное ионное уравнение электролиза:

2Cu⁺  + 2H2O = 2Cu + 4H⁺  + O2↑  (4)

Молекулярное уравнение:

2Cu(NO3)₂ + 2H2O = 2Cu + 4HNO3 + O2↑  (5)

Итак, в ходе электролиза раствора нитрата меди (ІІ) на инертных электродах будут выделяться медь (на катоде) и кислород (на аноде).

Увеличение массы катода происходит за счет выделения меди на катоде.

n(O2) = V(O2)/Vm = 1,12 л/22,4 л/моль = 0,05 моль

Из схемы (5) ОВП видно, что n(Cu) = 0,5n(O2)

n(Cu) = 0,5*0,05 моль = 0,025 моль

m(Cu) = n*M = 0,025 моль*64 г/моль = 1,6 г

ответ: 1) 1,6 г

Смотрите по реакции.
 расскажу ПРОСТО, без умных фраз, чтоб понять:
 тут вопрос идет о эквивалентах.
 mэ = f* M (H2SO4)
 f- фактор эквивалентности . его вычисляют из реакции
 f = 1/n    где n-  число атомов водорода, заместившихся в реакции на металл 
а M(H2SO4) - молярная масса серной кислоты = 98 г/моль 
 вот первая реакция
H2SO4+NaCL=NaHSO4+HCL
 по реакции в серной кислоте только один атом водорода заместился на Na, а второй остался не замещенный. значит в данной реакции 
n=1,  f = 1/1 = 1 и тогда mэ = 1* 98 = 98 г

рассмотрим вторую реакцию: 
H2SO4+2KOH=K2SO4+2H2O,
 сколько водородов  в кислоте заместились на металл калий? правильнодва
 значит n=2, f= 1/2 и тогда mэ = 1/2 * 98 = 49 г
 вот и весь секрет