Рассчитать навеску каменного угля на содержание влаги, если ожидаемая влажность 10%?

Если с позиции теории электролитической диссоциации, то сходство в том, что молекулы кислот при растворении в воде
распадываются с образованием только катионов водорода Н (+). То есть кислый раствор являет свойство катиона водорода.
Различие в том, что минеральные кислоты легче распадываются на ионы, то есть в большинстве своем они достаточно сильные электролиты. В органических кислотах на силу кислоты оказывает влияние углеводородный радикал,
с увеличением которого сила кислоты, собственно как и растворимость, уменьшается. Поэтому самой сильной органической кислотой является метановая или муравьиная кислота НСООН, где радикала нет. По силе своей она близка к соляной. Уксусная или этановая кислота в свете ТЭД является уже слабым электролитом.

  Уравнение хим. реакции:  C6H12O6 > 2C2H5OH  +  2CO2  

                                                    n(C6H12O6) = 1/2n(CO2) = 1,8/2 = 0,9 моль.

                m(C6H12O6) = 180*0,9 = 162 г. 

     Так как спиртовому брожжению подверглась только глюкоза, тогда  162 г - это масса чистого вещества, то есть глюкозы, что составляет 95 % от всей смеси.  

 Если необходмо найти массу чистого вещества, то есть массу глюкозы без примесей, то       ответ: m(C6H12O6) = 162 г