Основное отличие физического явления от химического заключается в том, ЧТО происходит с исходным веществом. При физическом явлении исходное вещество может изменять свое агрегатное состояние или температуру, но при этом его состав останется таким же. Например, если соль растворить в воде - мы получим раствор. Но если из этого раствора выпарить воду, то молекулы соли «соберутся» обратно в кристаллы. Тем не менее при физических явлениях не происходит образование какого-то нового вещества. При химическом же явлении как раз происходит образование нового вещества, при этом сами ядра молекул не меняются, а образование нового вещества происходит за счет перераспределения электронов и ядер.
