Природный жир имеет в своем составе остатки трех разных кислот. При гидролизе соединения, образующегося при гидрировании этого жира, получилась соль только одной кислоты. Приведите возможную формулу жира
ответ:в триглицерид возможно включены непредельные жирные кислоты: олеиновая, линолевая и леноленовая. В этом случае при гидрировании мы получим соли степриновой кислоты. Стеарат натрия
Объяснение:
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
