1 содержит остатки разных форм циклической глюкозы крахмал-остатки а-глюкозы
целлюлоза-остатки b-глюкозы
2 содержат разное число структурных звеньев остатков глюкозы
3 между остатками глюкозы образуются различные связи в крахмале а-1,4-и а-1,6-гликозидные связи в целлюлозе b-1,4 гликозидные связи
4макромолекулы имеют различную структуру в целлюлозе только неразветвленные малекулы,имеют вид нитей
5 разный характер межмолекулярных воздействий в крахмале компактную форму водородные связи практически не образуются в целлюлозеобразуются оч. прочные водородные связи нити объединяются в пучки пучки в волокна
1) растворимые и нерастворимые
2) Жидкое, твердое, газообразное.
3) 1. добавить воду, теплую желательно - соль растворится - песок нет))
2.С сахарным песком аналогично.
3. можно так же, а можно взять магнитик=)
4) Одноосновные, двуосновные и т.д. (зависит от содержания водорода). Соли - сложные вещества, состоящие из двух или более элементов, одним из которых является водород.
Соли бывают бескислородные и кислородсодержащиею
5) Чистые вещества- вещества, иммеющие 100%-ю масс. долю, т.е. не содержащие в себе никаких других веществ. Ну а смеси - это несколько веществ.
6 задание лично мне не понятно. есл расшифруете, непременно решу=) могу сказать, что гидроксиды: NaOH, Ca(OH)2, Be(OH)2
LiOH, Al(OH)3, Sn(OH)4, As(OH)5
