При молочном брожении 100 кг глюкозы получили 100 - вопрос №139303100100 от asdads123sad123asds 27.03.2023 06:24

Question

Химия: При молочном брожении 100 кг глюкозы получили 100 кг молочной кислоты.выход кислоты

asdads123sad123asds · Answer

C6H12O6 = 2CH3CH(OH)COOH Количество вещества(C6H12O6):): m : Mr =100 000 :180,16 г/моль=555 моль. Количество вещества(CH3CH(OH)COOH )(теор.) =555 моль. Масса(CH3CH(OH)COOH)(теор.) =555 моль х 90.08 г/моль = 49 994,4 г Массовая доля выхода(CH3CH(OH)COOH) ( 100 000  :49 994,4 г ) * 100 = 200...