Объяснение:
Массовая доля в задаче дана в каких единицах? 0,05 это уже в процентах? Или это 5% перевели в единицы? Я решил ниже с условием, что это в единицах, следовательно перевёл в проценты и получилось 5%.
m(раствора)=50г
w(H3BO3-борная кислота)=5%
Формула: w(вещества)=(m(вещества)/m(раствора))*100%
Нам из этой формулы нужно взять кислоты и воды
Найдем сначала массу кислоты:
m(кислоты)=(w(кислоты)*m(раствора))/100%=5%*50г/100%=250/100=2,5г
Если кислоты нужно 2,5 г, то воды следовательно 50г-2,5г=47,5г
Збереження якості товарів у процесі зберігання має дуже велике значення. Часто при невдалому зберіганні продуктів знижується якість їх і допускаються значні кількісні втрати. Щоб запобігти надмірним втратам, треба додержувати умови зберігання продуктів і оволодіти технікою зберігання їх.
Слід мати на увазі, що майже в усіх харчових продуктах після їх виробництва відбуваються різні біохімічні, хімічні і фізичні процеси, які викликають зміну їх якості. Отже основне завдання зберігання полягає в тому, щоб максимально загальмувати всі ці процеси. Для цього треба знати, які саме процеси відбуваються в продуктах під час зберігання і які зміни вони викликають.
