Берешь лакмусовую бумажку, опускаешь в среду:
Если не поменяет цвет, то среда нейтральна pH от 4,5 до 8,3
Если стала красной, то среда кислая pH<4,5
Если стала фиолетовой , то среда щелочная pH>8,3
