Цинковую пластинку поместили в водный раствор хлорида цинка. через некоторое время наблюдали появление пузырьков газа. какой это газ? объясните произошедшее явление.

в водном растворе идет гидролиз соли: ZnCl2+H2O->Zn(OH)2+HCl;

при добавлении цинка происходит реакция Zn+HCl=ZnCl2+H2

следовательно, выделившийся газ - водород.

Т.к раствор водный , то хлорид цинка ZnCl2 (как соль, образованная слабым основанием и сильной кислотой) , будет подвергаться гидролизу:
ZnCl2 + H2O = ZnOHCl + HCl
Уже в этот раствор поместили цинковую пластинку. Т.к цинк стоит в ряду активности металлов до водорода, значит он может вытеснять его(водород) из растворов кислот, что с успехом и происходит:
Zn + 2HCl  = ZnCl2 + H2
Значит пузырьки газа - это ничто иное, как выделившийся водород (H2)