УМОЛЯЮ Установите соответствие между названием реакции, характерной для спиртов, и её продуктом:

название реакции:

1) дегидрирование

3) горения

2) дегидратация (межмолекулярная)

4) этерификации

продукт реакции:

а) углекислый газ

б) альдегид

в) сложный эфир

г) простой эфир

12.Составьте уравнения реакций по приведенной схеме:

метиловый эфир уксусной кислоты

↑

Метан → ацетилен → этилен → этанол→ этаналь

↓

углекислый газ

4.1.Установите соответствие между применением спирта и его названием.

Применение спирта Название спирта

А) Жидкость, используемая

для получения каучука 1)Метанол

Б) Косметические продукты

В) Ядовитая жидкость 2) Этанол

(небольшое количество

приводит к слепоте),

используемая

в качестве растворителя

Г) Пищевая промышленность

Д) Медикаменты

1) дегидрирование - б) альдегид
При дегидрировании спиртов отщепляется молекула воды (H2O), и образуется альдегид. Например, из пропанола (спирта) при дегидрировании образуется пропаналь (альдегид):

CH3CH2CH2OH → CH3CH2CHO + H2O

2) дегидратация (межмолекулярная) - в) сложный эфир
Дегидратация (межмолекулярная) - это реакция, при которой из спирта отщепляется молекула воды, а остаток спирта и воды образуют сложный эфир. Например, из спирта этиленгликоля (этанола) при дегидратации образуется этиленгликоль-диметилэфир:

(CH2OH)2 + 2CH3OH → (CH2OCH3)2 + 2H2O

3) горение - а) углекислый газ
Горение спиртов - это окисление спирта в атмосфере кислорода, при котором образуется углекислый газ и вода. Например, из спирта метанола (метилового спирта) при горении образуется углекислый газ и вода:

CH3OH + 1.5O2 → CO2 + 2H2O

4) этерификация - г) простой эфир
Этерификация - это реакция образования эфира путем взаимодействия спирта с кислотой. Например, из спирта метанола (метилового спирта) и уксусной кислоты при этерификации образуется метиловый эфир уксусной кислоты:

CH3OH + CH3COOH → CH3COOCH3 + H2O

12. Уравнение реакций по приведенной схеме:
метиловый эфир уксусной кислоты → ↑ метан → ацетилен → этилен → этанол → этаналь → ↓ углекислый газ

Этапы реакций:
1) метиловый эфир уксусной кислоты (CH3COOCH3)
2) ↑ метан (CH4)
3) ацетилен (C2H2)
4) этилен (C2H4)
5) этанол (C2H5OH)
6) этаналь (C2H5CHO)
7) ↓ углекислый газ (CO2)

4.1. Установление соответствия между применением спирта и его названием:
А) Жидкость, используемая для получения каучука - 1) Метанол
Б) Косметические продукты - 2) Этанол
В) Ядовитая жидкость, используемая в качестве растворителя - 1) Метанол
Г) Пищевая промышленность - 2) Этанол
Д) Медикаменты - 2) Этанол