1) Гремучий газ - смесь 2 частей водорода и одной части кислорода. При воздействии пламени или искры на эту смесь в ней происходит объемный взрыв - поэтому и гремучий газ.
2) Потому что водород легче воздуха и поэтому стремится вверх.
3) Алюминий + щелочь
4) При нагревании любые хим. реакции протекают активнее, так что делайте выводы.