Для нейтралізації 5,01 г одноосновної насиченої карбонової кислоти витратили 26 г 18,0 %-ного розчину калій гідроксиду. Визначте молекулярну формулу кислоти

CH3COOH + C2H5OH -kat, H(+)-> CH3C(=O)OC2H5 (этилацетат) + H2O

Что рассказать? Вот лабораторное наблюдение: Реакция идет в присутствии, как правило, серной кислоты (кислой среде) при кипячении уксусной кислоты с этанолом. Опыт проводится чаще всего перегонкой с обратным холодильником. Реакция проходит со специфическим запахом кипящей уксусной кислоты. На выходе образуется этилацетат, который также обладает резким запахом, не имеет окраски, жидкость летучая. Собирают под слоем воды, после чего разделяют смесь в делительной воронке. 

9. C17H35COOH и CH4. Органические вещества — это вещества, которые относятся к углеводородам или их производным, т.е. это класс химических соединений, объединяющий почти все химические соединения, в состав которых входит углерод.

8. * Свойства органических веществ зависит от строения молекул. (+)

* Строение молекул не влияет на их свойства. (-)

* Живые организмы состоят в основном из органических соединений. (-) (Организмы состоят в основном из воды, а вода это неорганическое вещество)

* Все органические вещества получают из живых организмов. (+) (Углекислый газ — органическое вещ-во, белки, жиры и углеводы относятся к органическим веществам все органические вещества получают из живых организмов.)