Почему при пропускании углекислого газа через воду, подкрашенную лакмусом, её окраска становится красной, а при кипячении полученного раствора - фиолетовой? напишите уравнения соответствующих реакций.

Записывай уравнения реакции углекислого газа и воды. Увидишь, что продуктом реакции становится угольная кислота. А лакмус в кислой среде "краснеет". 
При кипячении кислота разлагается. Кислотный окисел СО2 испаряется..вода будет иметь всё более щелочную реакцию. Поэтому индикатор станет фиолетовым)