Биологическое значение железа определяется его обратимо окисляться и восстанавливаться. Это свойство обеспечивает участие железа в процессах тканевого дыхания. В живых организмах железо является важным микроэлементом, катализирующим процессы обмена кислородом (дыхания).
Объяснение:
Железо - один из компонентов гемоглобина - белка, отвечающего за транспорт кислорода в животном организме. При недостатке железа в организме развивается заболевание - железо - дефицитная анемия. Человек чувствует себя уставшим, испытывает состояние гипоксии.
Объяснение:
