Задание 1
1) галактоза, мальтоза крахмал, глюкоза, лактоза, гликоген, мальтоза, галактоза.
2) рибоза
3) галактоза
4) 1 ( α – глюкопиранозы)
5) 3 (сахароза)
6) α – D – глюкопиранозы и β – D – фруктофуранозы
7) 2 (D – глюкоза и L – глюкоза)
8) 1 (с аммиачным раствором оксида серебра, при нагревании)
9) 2 (со свежеосажденным гидроксидом меди (11), без нагревания)
10) 3 (амфотерных соединений)
11) 4 (хлорэтана и аммиака)
12) 1 (тимин)
13) Аминокислоты – это:Производные карбоновых кислот, у которых один атом водорода в углеродной цепи заменен на аминогруппу
14) Глу
15) поликонденсации
Задание 2
17) 2-амино, 3-метилбутановая кислота (валин)
16) Дано:
m(С6Н12О6) = 3,6 кг = 3600 г
w вых(С6H12O6) = 70%
Найти:
m(прС2H5OH)
3600 г х г
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
180 г 92 г
3600 г х г
180 г --- 92 г
х = 3600г ∙ 92 г\180 г = 1840 г
Вычислим выход продукта:
m(практ) = m(теор) ∙ w(вых)\100%
m(прС2H5OH) = 1840 г ∙ 70%\100% = 1288 г
ответ: m(прС2H5OH) = 1288 г или 1,29 кг
Задание 3.
18) во вложении
a) Fe-->FeCl-->Fe(OH)3-->Fe2O2-->Fe
1) 2Fe + 3Cl2 = 2FeCl3 (хлорид железа (III))
2) FeCl3 + 3KOH = Fe(OH)3 + 3KCl (гидроксид железа(III) и хлорид калия)
3) 2Fe(OH)3 = Fe2O3 + 3H2O (оксид железа (III) и вода)
4) Fe2O3 + 3CO = 2Fe + 3CO2 (железо и углекислый газ)
б)Ca-->Ca(OH)2-->Ca(HCO3)2-->CaCO3-->CaCl2
1) Ca + 2H2O = Ca(OH)2 + H2↑ (гидроксид кальция и водород)
2) Ca(OH)2 + 2CO2 = Ca(HCO3)2 (гидрокарбонат кальция)
3) Ca(HCO3)2 = CaCO3 + H2O + CO2↑ (карбонат кальция, вода, углекислый газ)
4) CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑ (хлорид кальция, вода, углекислый газ)
