Задание 1.-Б) ; задание 2.-Б) [реакции см. файл] ; задания 3,4[см.файл] ; задание 5. 1. а) алкадиены ; б) простые эфиры ; в) альдегиды ; 2.-а) ; 3.-и) [ капроновая или гексановая кислота] ; 4. Наверное имеется ввиду структурные изомер , тогда это: ж), спиртам изомерны простые эфиры,но приведен в данном перечне только диметиловый эфир,но он не изомерен пропанолу-1. 5. Изомерных друг другу веществ нет. Но имеют изомеры все кроме: в),к) ; 6.-ж) ; 7.-е) ; 8.-к) ; 9.[см.файл] ; 10. в) ацетальдегид ,ж) пропанол-2.
Предложите определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков — кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сваричивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой) Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом красный значит есть сахароза (глюкоза) Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал. Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
