В лабораторных условиях студенту дают два раствора кислоты. Один из них представляет собой раствор пропановой кислоты, а другой - раствор аминоуксусной кислоты. Концентрации обоих растворов одинаковы. Студент имеет цифровой pH-метр, универсальную индикаторную бумагу, раствор NaOH. в воде, раствор HCl в воде.
а) Какой метод должен выбрать ученик для распознавания кислот?
Обоснуйте выбор метода!
б) Какие химические свойства кислот будут похожи на обе кислоты?
Объяснить, почему!
в) Какие химические свойства данных кислот будут отличаться?
г) Напишите уравнение химической реакции, описывающее это свойство!

щелочь взаимодействует и с фенолом и с кислотой              

с бромной водой взаимодействует только  фенол

                                           33.1г               

С6H5OH  +  3Br2 = C6H2Br3OH + 3HBr

 

кол-во осадка =  33,1/331=0,1моль

 

т.к. отношения осадка и фенола в УХР одномолярные, то и фенола прореагирует 0,1 моль

масса фенола = 0,1*94=9,4г

массовая доля фенола = 9,4/200=0,047 или 4,7%

 

 

масса растовра щелочи = 91*1,109=100,92г

масса щелочи = 0,1*100,92=10,09г

кол-во щелочи = 10,09/40=0,25моль

 

с фенолом ее прореагирует 0,1 моль т.к отношения по УХР одномолярные

С6Н5ОН + NaOH = C6H5ONa + H2O

значит на реакцию с кислотой пойдет 0,15 моль щелочи

NaOH = CH3COOH = CH3COONa + H2O

отношения однмолоярные, значит кол-во кислоты = колву щелочи = 0,15 моль

масса кислоты = 0,15*60=9г

массовая доля кислоты = 9/200=0,045 или 4,5%

 

т.к. отношения в УХР одномолярные, то и фенола прореагирует 0,25 моль

масса фенола = 0,25*94=23,5

Уксусная кислота и вода 
Сходства 
Бесцветные жидкости с близкими температурами кипения (вода 100 оС, укс кислота 118оС) и плавления вода 0оС, уксусная кислота 16 оС), взаимодействуют с активными мталлами, такими как натрий, калий с выделением водорода 

Различия: Вода - неорганическое вещество, уксусная кислота - органическое, вода - малодиссоциированное вещество имеет нейтральную реакцию. Уксусная ксилота - хоть и слабая, но кислота, и реакция ее раствора в воде кислотная рН меньше 7) 

Оба вещества взаимодействуют с щелочными оксидами, но вода дает гидроксиды, а ксилота – соли.