Варіант №4 1. Вказати групу речовин, у якій всі сполуки реагують з аміачним
розчином оксиду аргентуму. Скласти відповідні рівняння:
a) HCOOH, CH3COOH, CH2CH2CH2COOH;
б) CH3COOH, C6H12O6;
в) HCOOH, глюкоза, мальтоза, НСОН;
г) CH3COOK, CH3COOH, CH,СОН.​

Полиэтилен полиэтилен  (пэ) — синтетический термопластичный неполярный полимер, принадлежащий к классу полиолефинов; является продуктом полимеризации этилена, представляет собой твердое вещество белого цвета.полиэтиленовая пленка — тонкий слой материи, изготавливаемый из полиэтиленовых гранул методом экструзии, обладает такими свойствами, как эластичность, влагонепроницаемость, морозостойкость и гигиеничность. полиэтиленовая пленка абсолютно безопасна для здоровья человека, используется как одноразовая упаковка продуктов короткого срока хранения в пищевом производстве, розничной торговле, сетях «фаст-фуд», а также в сельском хозяйстве и строительстве. находясь в непосредственном контакте с продуктами, обеспечивает им более длительный срок хранения, сохранять свойства, предотвращает быстрое высыхание, защищает от воздействий внешней среды и пропитывания посторонними запахами. полиэтиленовую пленку можно использовать и для производства детских товаров.полиэтиленовую пленку различают по степени кристаллизации наполиэтилен высокого давления  (низкой плотности,  пвд) иполиэтилен низкого давления  (высокой плотности,  пнд). степень кристаллизации сильно влияет на свойства.пвд — пластичный, слегка матовый, относительно прозрачный, воскообразный на ощупь материал. пленки пвд легко свариваются тепловой сваркой и образуют прочные швы; такими свойствами, как прочность при растяжении и сжатии, стойкость к удару и разрыву. важно, что прочность сохраняется и при низких температурах (от -60 до -70°с). пленки пвд имеют высокую стойкость, водо- и паронепроницаемы.пнд — пленки на его основе более жестки, менее воскообразны на ощупь, имеют большую плотность по сравнению с пленками на основе пвд, и намного меньшую толщину. прочность при растяжении и сжатии выше, чем у пвд, а сопротивление разрыву и удару ниже; по водопроницаемости и стойкости пнд превосходит пвд (особенно по стойкости к маслам и жирам). пленки пнд шуршат при смятии, по этому признаку их легче всего отличить от пвд.на основе полиэтиленовых монопленок пленки, структура которых позволяет добиться улучшения технологических и эксплуатационных свойств упаковки. при этом существенно увеличивается прочность пленки на разрыв, растяжение и прокол.для упаковки молочных продуктов применяют трехслойные соэкструзионные пленки с наличием в структуре материала внутреннего слоя как черного цвета, так и белого. каждый из слоев имеет свое назначение и содержит специальные добавки: —  черный слой создает барьер на пути проникновения света и значительно продлевает сроки хранения молочной продукции: если в упаковке из однослойной пленки пастеризованное молоко хранится 36 часов, то в упаковке из черно-белой пленки — 72 и даже 120 часов.  —  наружный слой предназначен для яркой, полноцветной печати. в этот же слой вводится специальная добавка, которая повышает «скользкость» пленки, что важно для работы на современном упаковочном оборудовании. также наружный слой, обращенный к покупателю, должен иметь привлекательный вид, поэтому в него вводятся добавки, пленке блеск.

C КОН реагирует только уксуснуя кислота:

СН3СООН + КОН = СН3СООК + Н2О

m(KOH) = m(p-paKOH)*w(KOH) = 44,8*0,25 = 5,6 г

n(KOH) = m(KOH)/M(KOH) = 5,6/56 = 0,1 моль

По уравнению n(CH3COOH) = n(KOH) = 0,1 моль

m(CH3COOH) = n(CH3COOH)*M(CH3COOH) = 0,1*60 = 6 г.

 

m(CH3CHO + C2H5OH) = m( смеси) -m(CH3COOH) = 26,6 - 6 = 20,6 г

 

С Натрием реагируют уксуснуя кислота и этанол:

2СН3СООН + 2Na = 2CH3COONa + H2

2C2H5OH + 2Na = 2C2H5ONa + H2

Количество СН3СООН знаем, найдем,сколько выделилось водорода в реакции натрия с уксусной кислотой:

n(H2) = n(CH3COOH)/2 = 0,1/2 = 0,05 моль

V1(H2) = n(H2)*Vm = 0,05*22,4 = 1,12 л.

 

Найдем, сколько выделилось водорода в реакции натрия с этанолом:

V2(H2) = V(H2) - V1(H2) = 3,36 - 1,12 = 2,24 л

n2(H2) = V2(H2)/Vm = 2,24/22,4 = 0,1 моль

По реакции n(C2H5OH) = 2*n2(H2) = 2*0,1 = 0,2 моль

m(C2H5OH) = n(C2H5OH)*M(C2H5OH) = 0,2*46 = 9,2 г.

 

Масса уксусного альдегида:

m(CH3CHO) = m(смеси) - m(CH3COOH) - m(C2H5OH) = 26,6 - 6 - 9,2 = 11,4 г.

 

W(в-ва) = m(в-ва)/m(смеси) *100%

W(CH3COOH) = 6/26,6 *100% = 22,6%

W(CH3CHO) = 11,4/26,6*100% = 42,8%

W(C2H5OH) = 9,2/26,6*100% = 34,6%