Чтобы не получить ожогов, термических и химических, и не потерять зрение, нюх и другие важные органы чувств.
Объяснение:
Может произойти утечка газа(если речь идёт о перегонной установке), если газ утечет, то его не получится собрать, и значит весь процесс был бесполезен.
Кроме того, многие газы токсичны для человека, и их вдыхание может привести к отравлению, ожогу слизистых и кожи
