Горение ацетилена протекает в соответствии с уравнением реакции: 2C2H2(газ) + 5O2 (газ) → 4CO2 + 2H2O(жидкость). Вычисли, какой объём воздуха расходуется на сжигание 0,72 л ацетилена. Производя вычисления, прими, что объёмы газов измерены при одинаковых условиях, и что объём кислорода составляет приблизительно одну пятую часть от объёма воздуха.

Общее - это то, что они состоят из одного и того же мономера, глюкозы, и содержат одни и те же повторяющиеся звенья - производные глюкозы.
Между ними существует только одно различие. В крахмале все повторяющиеся звенья глюкозы ориентированы одним и тем же образом. А в целлюлозе каждое последующее звено глюкозы повернуто на 180 градусов относительно предыдущего звена вокруг оси основной цепи молекулы полимера (см. рис внизуб Starch - это крахмал, а Cellulose - целлюлоза) .
Звенья глюкозы в крахмале соединены между собой альфа - связями, а звенья глюкозы в молекуле целлюлозы соединены бета - связями.

И есть ли в этом какая-нибудь разница? Да, различия есть и очень существенные! Одно из самых важных различий в поведении этих двух полимеров заключается в следующем: вы можете питаться крахмалом, но вы не переваривать целлюлозу. Ваше тело содержит энзимы, которые разлагают крахмал на молекулы глюкозы, которые служат источником энергии для вашего организма. Но человеческий организм не содержит энзимов, которые разлагали бы целлюлозу. У некоторых животных в организме есть такие энзимы, например, у термитов, которые питаются древесиной или у жвачных животных, которые питаются травой и разлагают целлюлозу в своих желудках, состоящих из четырех разделов. Но если вы не термит и не корова, то вам лучше и не пытаться прокормиться опилками.

Целлюлоза гораздо прочнее крахмала. Крахмал практически бесполезен в качестве материала, из которого можно было бы сделать какой-нибудь предмет. Но целлюлоза достаточно прочна для того, чтобы делать из нее волокно, а следовательно, и веревки, одежду и так далее. Целлюлоза не растворяется в воде, как это делает крахмал, и не разлагается столь легко. Если бы она разлагалась или растворялясь в воде, то это было бы несколько неудобно для ее использования при изготовлении одежды. Не говоря уже о том, что хороший ливень смыл бы с лица Земли все деревянные дома, парковые скамейки, а также качели и лесенки на детских площадках, если бы целлюлоза растворялась в воде.

Дано:
V(C₂H₆)=3л.
V(C₂H₄)=3л.
Vm=22,4л./моль
ω(O₂)=0,21

V(воздуха)-?
1. Запишем уравнение реакции горения этану и этилена:
2C₂H₆ + 7O₂ ⇒ 4CO₂ + 6H₂O
C₂H₄ + 3O₂ ⇒ 2CO₂ + 2H₂O

2. Определим количество вещества в 3л. этана и в 3 л. этилену:
n(C₂H₆)=V(C₂H₆)÷Vm=3л.÷22,4л./моль=0,13моль
n(C₂H₄)=V(C₂H₄)÷Vm=3л.÷22,4л./моль=0,13моль

3. Анализируем уравнение реакции и определяем какое количество вещества кислорода потребуется для сжигания этана и этилена:
n₁(O₂)=0,13моль x7моль÷2моль=0,46моль
n₂(O₂)=0,13мольх3моль÷1моль=0,39моль

4. Определим общее количество вещества кислорода затраченного на сжигание смеси:
n(O₂)=n₁(O₂)+n₂(O₂)=0,46моль+0,39моль=0,85моль

5. Определим объем кислорода затраченного на сжигание смеси:
V(O₂)=n(O₂)xVm=0,85мольх22,4л./моль=19,04л.

6. Определим объем воздуха затраченного на сжигание смеси:
V(воздуха)=V(O₂)÷ω(O₂)=19,04л.÷0,21=90,7л.

7. ответ: для сжигания смеси 3л. этана и 3л. этилена потребуется 90,7л. воздуха.