C12H22O11 сахароза - углевод
С3H8O3 глицерин - многоатомные спирты
C4H8O - простые эфиры
С18Н36О2 - стеариновая кислота - карбоновые кислоты
В2. 1),4)
C1)
C2H2==>C2H6==>C2H5Cl==>C2H5OH==>H3C-H2COOC2H5
1)C2H2+2H2==>C2H6(кат.t,Ni)
2)C2H6+Cl2==>C2H5Cl+HCl(кат. hv)
3)C2H5Cl+KOH==>C2H5OH+KCl
4)C2H5OH+C2H5COOH==>H3C-H2COOC2H5 (кат.H+)