аналитической качественное и количественное определение веществ проводится преимущественно в растворах. растворами называются гомогенные системы, состоящие из двух или более компонентов, состав которых может непрерывно меняться в определенных пределах. компоненты растворов подразделяют на растворитель и растворенные вещества. обычно растворителем считают то вещество, которое в чистом виде существует в том же агрегатном состоянии, что и образовавшийся раствор. если до образования раствора оба вещества находились в одном и том же агрегатном состоянии, растворителем считается то вещество, которое находится в большем количестве.
растворы бывают жидкими, твердыми и газообразными.
жидкие растворы — это растворы солей, сахара, спирта в воде. кровь, лимфа, моча — тоже жидкие растворы. жидкие растворы могут быть водными и неводными. водные растворы — это растворы, в которых растворителем является вода. неводные растворы — это растворы, в которых растворителями являются органические жидкости (бензол, спирт, эфир и т.
1) в молекулах которых гидроксильные группы OH− связаны с атомами углерода ароматического кольца
2)Называют также карболовой кислотой, Потому что фенол проявляет кислотные свойства например при взаимодействии с щелочами С6H5OH + NaOH = C6H5ONa + H2O
3)Электронные пары атома кислорода гидроксильной группы вступают в сопряжение с пи-электронной плотностью бензольного кольца (т. е. фенила) , смещаясь в его сторону. С другой стороны, этот атом кислорода (как более электроотрицательный, чем атом углерода) тянет на себя электроннную плотность от атома углерода, с которым связан (этот эффект - индуктивный, передаётся только по сигма-связям) . В этом и есть взаимное влияние.
4) Фенол, монооксибензол, карболовая кислота, бесцветные кристаллы с характерным запахом, розовеющие при хранении, tпл 40,9 °С, tkип 181,75°C; умеренно растворим в воде, хорошо – в спирте, эфире, ацетоне.
