В рецепты приготовления колбасы, ветчины и других мясопродуктов обязательно входит пищевая (натриевая) селитра, правда, в очень малых количествах и в составе рассола. Например, рассол для приготовления окорока массой 10 кг включает: 250 г поваренной соли (хлорида натрия), 20 г пищевой (натриевой) селитры, 60 г сахара на 5 л воды. Рассчитайте массовую долю хлорида натрия, пищевой (натриевой) селитры и сахара в указанном рассоле.

В ответе должны быть указаны:
1). Молекулярные формулы пищевой (натриевой) селитры, поваренной соли.
2)Массовая доля поваренной соли в рассоле (%) (округлить до тысячных).
3)Массовая доля пищевой (натриевой) селитры в рассоле (%) (округлить до тысячных).
4)Массовая доля сахара в рассоле (%) (округлить до тысячных)..

Короче, пишешь:

Дано:

m(Fe)= 11.2 г.

Найти:

V()- ?

mр-ра(HCl)- ?

Решение

1)Пишешь саму реакцию:  

2)Определяешь количество вещества железа: n(Fe)= m(Fe)/M(Fe)= 11,2 г./56г/моль= 0,2 моль;

3)Рассчитываешь количество вещества хлора (по уравнению реакции): n()= n(Fe)/2*3= 0,3 моль; => V()= Vm * n()= 22,4 л/моль * 0,3 моль= 6,72 л. Всё!

4)Пишешь уравнение реакции: 

5)Рассчитываешь количество вещества хлороводорода (по уравнению): n(HCl)= 2n(Fe)= 0,2 моль * 2= 0,4 моль;

6)mчист. в-ва(HCl)= n(HCl) * M(HCl)= 0,4 моль * 36,5 г/моль=  14,6 г.;

7)mр-ра(HCl)= mчист. в-ва(HCl)/W(HCl)/100%= 14,6 г / 0.1=  146 г. Всё!

И ответ, куда ж без него!

ответ: V()= 6,72 л; mр-ра(HCl)= 146 г.

И проверь все рассчёты, а то наверняка! 

Короче, пишешь:

Дано:

m(Fe)= 11.2 г.

Найти:

V()- ?

mр-ра(HCl)- ?

Решение

1)Пишешь саму реакцию:  

2)Определяешь количество вещества железа: n(Fe)= m(Fe)/M(Fe)= 11,2 г./56г/моль= 0,2 моль;

3)Рассчитываешь количество вещества хлора (по уравнению реакции): n()= n(Fe)/2*3= 0,3 моль; => V()= Vm * n()= 22,4 л/моль * 0,3 моль= 6,72 л. Всё!

4)Пишешь уравнение реакции: 

5)Рассчитываешь количество вещества хлороводорода (по уравнению): n(HCl)= 2n(Fe)= 0,2 моль * 2= 0,4 моль;

6)mчист. в-ва(HCl)= n(HCl) * M(HCl)= 0,4 моль * 36,5 г/моль=  14,6 г.;

7)mр-ра(HCl)= mчист. в-ва(HCl)/W(HCl)/100%= 14,6 г / 0.1=  146 г. Всё!

И ответ, куда ж без него!

ответ: V()= 6,72 л; mр-ра(HCl)= 146 г.

И проверь все рассчёты, а то наверняка!