Качественная реакция на многоатомные спирты с наличием вицинальных гидроксигрупп: взаимодействие с гидроксидом меди (II) в присутствии щелочи. В результате реакции образуется ярко-синий раствор из-за образования комплексного соединения, например: (фото)
