Практическая Химия 10 класс 1. Как доказать что в составе глицеральдегида содержится альдегидная группа.

2.Доказать наличие эти веществ в пробирках: мыло, глицерин, крахмальный клейстер

'''со́ли аммо́ния — соли, содержащие положительно заряженый ион аммония nh4+; по строению, цвету и другим свойствам они похожи на соответствующие соли калия. все соли аммония растворимы в воде, полностью диссоциируют в водном растворе. соли аммония проявляют общие свойства солей. при действии щёлочи выделяется газообразный аммиак. все соли аммония при нагревании разлагаются. получают их при взаимодействии nh3 или nh4oh с кислотами. сильные электролиты (диссоциируют в водных растворах) : nh4cl ↔ nh4+ + cl− разложение при нагревании: а) если кислота летучая nh4cl → nh3↑ + hcl nh4hco3 → nh3↑ + н2o + co2 б) если анион проявляет окислительные свойства nh4no3 → n2o↑ + 2н2o (nh4)2cr2o7 → n2↑ + cr2o3+ 4н2o с кислотами (реакция обмена) : (nh4)2co3 + 2нcl → 2nh4cl + н2o + co2 ↑ 2nh4+ + co32− + 2h+ + 2cl− → 2nh4+ + 2cl− + н2o + co2 ↑ co32− + 2h+ → н2o + co2 ↑ c солями (реакция обмена) : (nh4)2so4 + ba(no3)2 → baso4 ↓ + 2nh4no3 2nh4+ + so42− + ba2+ + 2no3− → baso4 ↓ + 2nh4+ + 2no3− ba2+ + so42− → baso4 ↓ соли аммония подвергаются гидролизу (как соль слабого основания и сильной кислоты) — среда кислая: nh4cl + н2o ↔ nh4oh + hcl nh4+ + н2o ↔ nh4oh + h+ при нагревании со щелочами выделяют аммиак (качественная реакция на ион аммония) nh4cl + naoh → nacl + nh3 ↑ + н2o

Можно за  пример взять качественную реакцию на этиловый спирт- получение диэтилового эфира
уксусная кислота, спирт этиловый и концентрированная серная кислота - нагреть, появится запах растворителя (этилацетата)
серная кислота как водоотнимающее средство
проблема может быть только с кислотой серной (в аккумуляторах можно посмотреть)
Вторая реакция - образование борноэтилового эфира (кислота борная в аптеке есть, + спирт этиловый и нагреть. то что получится будет гореть голубым пламенем с зеленой каймой - это борноэтиловый эфир - качественная реакция на борную кислоту)