1. Общая формула спиртов: А) R – O - R 
B) R – COOH 
C) R – OH 
Д) R – COH 
2. Массовая доля углерода в этиловом спирте:
А) 32 %
В) 42 %
С) 88 %
Д) 52 %
3. Вещества, похожие по строению и свойствам, но отличающиеся друг от друга на одну или несколько СН2 – групп:
А) изотопы
В) гомологи 
С) изомеры
Д) бертоллиды
4. Метаналь не применяют для производства:
А) Лекарственных веществ
В) Красителей
С) Напитков 
Д) Формалина
5. Окраска лакмуса и среда в растворе уксусной кислоты:
А) Малиновая, щелочная
В) Фиолетовая, нейтральная
С) Синяя, щелочная
Д) Красная, кислая
6. Соли уксусной кислоты:
А) ацетаты
В) сульфиды
С) карбонаты
Д) фосфаты
7. Общая формула альдегидов:
А) R – O - R 
B) R – COOH 
C) R – OH 
Д) R – COH 
8. Массовая доля углерода в этанале:
А) 55 %
В) 45 %
С) 25 %
Д) 35 %
9. Многоатомный спирт:
А) этанол
В) глицерин
С) этаналь
Д) этан
10. Глицерин не используют для получения:
А) мазей
В) нитроглицерина
С) динамита
Д) этанола
11. Изомеры отличаются друг от друга:
А) химическим строением
В) качественным и количественным составом
С) окраской
Д) общей формулой гомологического ряда
12. Общая формула карбоновых кислот:
А) R – O - R
B) R – COOH
C) R – OH 
Д) R – COH
13. Массовая доля углерода в уксусной кислоте:
А) 50 %
В) 40 %
С) 25 %
Д) 30 %
14. Формула этилового спирта:
А) С2Н6 
В) СН3СОН
С) СН3СООН
Д) С2Н5ОН
15. Элемент, который обязательно входит в состав органических веществ:
А) кремний
В) азот
С) углерод
Д) кислород
16. В молекулах предельных спиртов содержится:
А) функциональная гидроксильная группа
В) функциональная карбоксильная группа
С) пептидная связь
Д) бензольное кольцо
17. Не является физическим свойством этанола:
А) Хорошо растворимо в воде
В) Без запаха
С) Имеет алкогольный запах
Д) легче воды
18. В составе этаналя число атомов водорода равно:
А) 6
В) 5
С) 4
Д) 7
19. Относительная молекулярная масса ацетальдегида:
А) 30
В) 44
С) 56
Д) 33
20. Формула уксусной кислоты:
А) С2Н6 
В) СН3СОН
С) СН3СООН
Д) С2Н5ОН
21. Реакция между спиртом и кислотой называется:
А) гидролизом
В) горением
С) этерификацией
Д) гидратацией
22. Формалин – это 40 % - ный раствор:
А) этана
В) этанола
С) уксусного альдегида
Д) формальдегида
23. Вещество, формула которого СН3-СОН является:
А) Алканом
В) Спиртом
С) Альдегидом
Д) Карбоновой кислотой
24. Углерод в органических соединениях всегда проявляет валентность:
А) II 
B) VI 
C) I 
Д) IV
25. Классификация химических элементов…
А) макро-, микро- и мезоэлементы
В) макро-, микро- и ультрамикроэлементы
С) макро- и микроэлементы
Д) все ответы верны
26. Сколько процентов составляет содержание в клетке О, Н, С, N
А) 98%
В) 50%
С) 10%
Д) 91%
27. К макроэлементам относятся
А) S, H, N, Na
В) O, C, Fe, Si
С) Zn, H, Cl, N
Д) Na, C, Cu, F
28. Какой химический элемент входит в состав ДНК и РНК?
А) сера
В) кислород
С) натрий
Д) фосфор
29. Содержание каких элементов в организме менее 0,01%?
А) макроэлементы
Б) микроэлементы
С) ультромикроэлементы
Д) ультромакроэлементы
30. Суточная потребность взрослого человека в кальции составляет
А) 0,3 г
В) 2-3 г
С) 0,001г
Д) 0,8-2 г​