БЖБ ХИМИЯ 7 СЫНЫП 3 ТОҚСАН КІМДЕ бар? ​

У́ксусная кислота (эта́новая кислота) — органическое вещество с формулой CH3COOH. Слабая, предельная одноосно́вная карбоновая кислота. Соли и сложные эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.

Одной из первых кислот, которая стала известна людям еще в древности, стала уксусная кислота. Обнаружено это было случайно – вследствие появления уксуса при скисании вина. В 1700 году Шталь получил концентрированную разновидность химической разновидности жидкости, а в 1814 – Берцелиус установил точный его состав.Получение уксусной кислоты возможно разными путями, а применяется она достаточно широко во многих направлениях хозяйственной деятельности.
Уксусная кислота является синтетическим продуктом брожения углеводов и спиртов, а также естественного скисания сухих виноградных вин. Принимая участие в процессе обмена веществ в организме человека, данная кислота является пищевой добавкой, используемой для приготовления маринадов и консервации.

Качественные характеристики уксусной кислоты

Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.

Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.

Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.

Их очень много 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH3 декан 
1___23___45___6___78___9 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 -CH2-CH3 2 метилнонан 
I 
CH3 
1___23___45___6___78___9 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 -CH2-CH3 3 метилнонан 
I 
CH3 
1___23___45___6___78___9 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 -CH2-CH3 4 метилнонан 
I 
CH3 
1___23___45___6___78___9 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 -CH2-CH3 5 метилнонан 
I 
CH3 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 --CH3 2,3 диметилоктан 
II 
CH3_ CH3 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 --CH3 2,4диметилоктан 
II 
CH3_ CH3 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 --CH3 2,5 диметилоктан 
II 
CH3 CH3 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 --CH3 2,6 диметилоктан 
II 
CH3 CH3 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 --CH3 2,7 диметилоктан 
II 
CH3 CH3 

1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2 --CH3 3,4 диметилоктан 
II 
CH3_ CH3 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2-CH3 3,5 диметилоктан 
II 
CH3 CH3 

1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2-CH3 3,6 диметилоктан 
II 
CH3 CH3 

CH3 
I 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2-CH3 2,2 диметилоктан 
I 
CH3 

CH3 
I 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2-CH3 3,3 диметилоктан 
I 
CH3 
CH3 
I 
1___23___45___6___78 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH2-CH3 4,4 диметилоктан 
I 
CH3 

1___23___45___6___7 
CH3- CH2-CH2-CH2 -CH2-CH2-CH3 2,3,4 триметилгептан 
II ___I 
CH3_ CH3_CH3